Essentiel aux courses hippiques, le cavalier d'entrainement monte les chevaux (galopeurs et trotteurs) à l'entraînement.

Commençant tôt le matin, il est sous les ordres de l’entraineur, qui décide du programme d'entraînement des chevaux. Il participe également aux soins des chevaux et à l’entretien des écuries.
C'est un métier physique et rythmé.
Travailleur de l'ombre, le cavalier d'entraînement évolue dans les coulisses des courses, mais est un acteur essentiel de la réussite de ses chevaux et de son écurie.

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